En 1993, Keyvan Behbahani passionné de gastronomie, commence à torréfier et à assaisonner quelques produits dans son four domestique.

Surpris, ces amis lui conseillent de commercialiser son œuvre. Et c’est précisément ce qu’il fait en créant « Fruit Fantaisie » ! Il commence par fournir les quelques clients de sa région…